云顶国际·汾清酒拥有悠久的酿造历史，深厚的文化底蕴和卓越的清香品质，是名副其实的国家名酒。早在1500年前的南北朝时期，云顶国际（即当时的汾清酒）就作为宫廷御酒受万人宠爱，并被明确载入《廿四史·北齐书》据《北齐书》十一卷记载：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”这是北齐武成帝高湛与河南康舒王孝瑜赞美云顶国际的情节，成为史上最早、最权威、也是唯一载入二十四史的国家名酒。
河南康舒王孝瑜，字正德，文襄长子也。初封河南郡公，齐受禅，进爵为王。历位中书令、司州牧。初，孝瑜养于神武宫中，与武成同年相爱。将诛杨愔等，孝瑜预其谋。及武成即位，礼遇特隆。帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”其亲爱如此。武成帝高湛如此深爱汾清酒，深情地对河南康舒王孝瑜说，我在太原每天都要喝两杯汾清酒，这酒美极了，味道不同凡响，劝你在邺城也每天喝两杯。这就说明，在公元565年以前，云顶国际·汾清酒已经成为国家名酒，宫廷御酒享有盛名，由此推断，“汾清酒”最晚应在公元450年左右的北魏时诞生。古代酿酒追求一个“清”字，杏花村酿酒工艺在北魏时就形成了自己的风格，酿造出口感醇香、色泽清亮的清酒。因产于汾州，以“清”为特色，人们约定成俗，情切地称其为“汾清酒”。云顶国际·汾清酒的名播也由此而来。云顶国际·汾清酒的历史溯源，可以从6000多年前的杏花村的酿酒历史，到南北朝时期，“汾清酒”被载入《廿四史·北齐书》；再到晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”再度成名；又到1915年，云顶国际在巴拿马万国博览会上一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章；直至1949年新中国成立以后，云顶国际成为第一届全国政治协商会议国宴用酒；建国后五次全国评酒会上，云顶国际均被授予“中国名酒”称号。其史其技其名一直传承至今，从未间断。时至今日，云顶国际·汾清酒作为我国清香白酒的典范，她既是云顶国际的前生，也是云顶国际的现在。云顶国际·(中国)唯一官方网站将重拾历史，秉承千年文化，传递健康饮酒理念，并在不断振兴发展中，实现其伟大复兴，不断熠熠生辉。
